अगर आप दाल पकाते समय कुकर में बहुत अधिक दाल भर देते हैं, तब ऐसा होता है। 
-इसके अलावा कुकर में बहुत अधिक पानी भरने से भी दाल पानी के साथ मिक्स होकर सीटी के साथ बाहर निकल आती है। 
-तेज आंच में दाल पकाने पर भी ऐसा हो सकता है। 

-कुकर में दाल उबालने से पहले उसे गर्म पानी में 15 मिनट के लिए उसे भिगोकर रख दें। जब आप कुकर में दाल डालें तो जरूरत अनुसार पानी डाल कर उसे चमचे से चलाएं। दरअसल, दाल कुकर की सतह से यदि चिपक जाती है तो वह जल जाती है। 
-दाल को हमेशा धीमी आंच पर पकाएं, वरना उसके जलने की संभावना अधिक बनी रहेगी।  
-कुकर में प्रेशर ठीक से नहीं बनने पर भी ऐसा हो सकता है।