1- हरी मिर्च को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए पहले मिर्च को अच्छी तरह पानी से धो लें.
2- जब मिर्च सूख जाए तो उनकी डंडी यानि डंठल तोड़ दें.
3- जो मिर्च खराब हो रही है उसे हटाकर अलग रख दें.
4- अब सभी मिर्च को किसी पेपर टॉवल पर रख कर सुखा लें.
5- अब मिर्च को किसी पेपर टिशू में रैप करके और फ्रिज में जिपलॉक बैग में स्टोर कर लें.
6- आप चाहें तो किसी एयर टाइट डब्बे में पेपर लगाकर भी स्टोर कर सकते हैं.
7- ध्यान रखें कि सीधे फ्रिज की ठंडक मिर्चों पर न लगे.
8- इस तरह से आप मिर्च को दो हफ्ते तक स्टोर रख सकते हैं. इससे मिर्च लंबे समय तक फ्रेश रहेंगी.
Posted By :
Varu bansal
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2021-08-04 17:33
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