सामग्री
मूंगफली छिली हुई - 2 कप
ऑलिव ऑयल - 3 बड़े चम्मच
लहसुन (कटी हुई) - 1 बड़ा चम्मच
चिली फ्लेक्स - 2 बड़े चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1 बड़ा चम्मच
चाट मसाला - 1 चम्मच
नमक - स्वादानुसार
विधि
- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करें और फिर इसमें लहसुन डालकर हल्का भून लें।
- फिर इसके बाद मूंगफली डालकर हल्के ब्राउन होने तक भून लें।
- अब धीमी आंच पर इसमें लाल मिर्च पाउडर, नमक, चाट मसाला और चिली फ्लेक्स डालकर मिलाएं और फिर गैस बंद कर दें।
- आपकी तीखी-चटपटी मूंगफली तैयार है। इसे आप किसी एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करके भी रख सकते हैं।
Posted By :
Varu bansal
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2021-01-13 17:57
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