इसमें कोई शक नहीं है कि ग्रीन टी पीना कॉफी पीने से ज्यादा फायदेमंद है। इसका सबसे बड़ा कारण यह है कि इसमें पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं।
ग्रीन टीन सेमिलने वाले तत्व-
ग्रीन टी में विटामिन ए, बी, बी 5, डी, ई, सी, के और एच पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें सेलेनियम, क्रोमियम, जिंक, कैफीन और मैंगनीज भी पर्याप्त मात्रा में होता है। इसमें EGCG नामक तत्व भी पाया जाता है।
हमारा शरीर स्वाभाविक रूप से तापमान बढ़ाता है। यह गर्मी चयापचय की प्रक्रिया का एक हिस्सा है। ऐसे में जब आप एक कप ग्रीन टी पीते हैं तो शरीर का तापमान थोड़ा बढ़ जाता है।
तापमान में वृद्धि का मतलब है कि अधिक कैलोरी जलाया जाएगा और अधिक कैलोरी जला का मतलब कम वजन है। हरी चाय चयापचय की प्रक्रिया को अधिक सक्रिय बनाती है। ग्रीन टी में मौजूद ईजीसीजी नामक तत्व इस प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार है।